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6 bouteilles – Quintessence de la Jasse 2012 Domaine de la Jasse

186,00

NOUVEAU ! Découvrez désormais nos cuvées VIP par Maison.
Situé entre le Pic saint Loup et Aniane sur les premiers contreforts des Cévennes se tient le domaine de la Jasse, longtemps resté vierge de toute culture. Le domaine mêle le vignoble aux garrigues sur un terroir d’éclats de pierres calcaires blanches irradiant la lumière.

Genèse de l’élaboration

Les rangées sont soigneusement sélectionnées au sein de chaque parcelle, favorables à une maturité optimale. Au final un peu plus de six hectares ont été sélectionnés sur ce critère pour élaborer ce vin.

La cuvée est un assemblage de 70% de cabernet sauvignon,  20% de merlot et 10% de petit verdot et tannat.
Égrenée totalement, la récolte est ensuite vinifiée en cuve sans extraction massive, seulement quelques pigeages pour laisser toute sa place au fruit. Le soin apporté à la vinification et à l’élevage est total,

Fiche technique

Notes de dégustation

6 bouteilles Quintessence de la Jasse 2012 Domaine de la Jasse

  • Poids du produit : 0,00 kg
  • Hauteur du produit : 0,00 m
  • Largeur du produit : 0,00 m
  • Description longue :

    6 bouteilles Quintessence de la Jasse, Domaine de la Jasse

    Les 6 bouteilles sont conditionnées dans une caisse en bois Frais de port offerts en France métropolitaine