Vendanges & déjeuner dégustation au Domaine de la Jasse

Publié le 28 octobre 2013

La journée « Vendanges & déjeuner dégustation » au Domaine de la Jasse

Le samedi 07 Septembre 2013
Invitation à passer une journée exceptionnelle en compagnie des vignerons VIP ainsi que de Dominique LAPORTE, meilleur sommelier de France et M.O.F au Domaine de la Jasse à Combaillaux….Voici le rappel du programme de cette journée :

  • Visite des chais et présentation de la vinification des vins rouges du domaine de la Jasse
  • Contrôles de maturités afin de déterminer la date des vendanges
  • Pigeage et extraction de la couleur issue des baies de Merlot en cuve tronconique
  • Déjeuner dégustation dans la magnifique Chapelle du domaine de Montlobre