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Gault & Millau Guide des Champagnes 2013

vins-vip-guide-champagnes-Champagne Grand cru Réserve Privée – Blanc de Blancs Pierre Péters

  • G&M : 17/20
  • Nez : Fruité, Boisé
  • Bouche : Blanc léger, vif
  • Garde : Entre 4 et 8 ans
  • Cuvée : Réserve Privée – Blanc de Blancs

L’avis de Gault & Millau 17/20 : « Fraîche et vivifiante comme un embrun marin, cette cuvée pousse au lyrisme. Les agrumes et la crème fraîche viennent parfaire cette ode iodée. Taillée dans la pierre et d’une pureté minérale, la précision de ce blanc de blancs est millimétrée. Du beau travail. »

 » (…) A noter, le lancement d’une nouvelle cuvée Réserve Privée, élaborée conjointement avec deux autres confrères d’autres régions viticoles ( Château Les Trois Croix à Fronsac et Domaine de la Jasse à Montpellier ) et commercialisée uniquement aux membres d’un club d’amateur à leur initiative. »


 

guide-vert-des-meilleurs-viLe guide des meilleurs vins de France 2013- RVF

« Cette célèbre famille du Mesnil-sur-Oger dispose de trés belles parcelles de chardonnay dans l’épicentre de ce village grand cru de la côte des Blancs sont à la fois classiques dans leur fraîcheur crayeuse et d’un parti pris assumé dans la puissance de l’expression des terroirs, tout particulièrement « … ».

Brut Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Privée : 15.5


 

guide bettane et desseauve 2013Le guide BETTANE & DESSEAUVE des vins de France 2013

Champagne Grand cru Réserve Privée – Blanc de Blancs Pierre Péters
« Champagne d’une grande finesse, terroir grand cru très visible, beaucoup de style »


 

Karine Valentin, Cuisine et Vins de France / La page de Karine Valentin

www.karinevalentin.com

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Villa Marie 2009 Château Les Trois Croix – Fronsac
«La longueur est extrême, la densité idéale et la texture suave. Un vin dans lequel on se fond»

Réserve Privée Champagne Blanc de Blancs Pierre Péters
«Un Grand Cru pur miracle de raffinement, une cuvée poudrée, au toucher de bouche aussi fin que la craie»

Quintessence de la Jasse 2009 Domaine de la Jasse -Languedoc
«Des notes de fruits rouges, de cerise et de cacao, de laurier, de thym pour un bouquet très intense à l’amplitude rêvée»